健康巧拌菌丝怎么做好吃又简单
巧拌菌丝是一道美味可口又富含营养价值的家常菜肴，深受广大美食爱好者喜爱和推崇。其中杏鲍菇富含蛋白质、碳水化合物和维生素，可以提高人体免疫功能，加入鲜美可口的富含维生素的香菇更是一种独特风味。在炎热的夏天搭配一杯凉凉的啤酒，品尝这道美味。
主料
杏鲍菇 ：220香菇 ：100
辅料
油 ：适量盐 ：适量
香菜 ：适量
红椒 ：适量
白糖 ：适量
香油 ：适量
具体步骤
1.杏鲍菇、鲜香菇、红椒分别分丝，香菜洗净切段备用
2.炒锅加油，放入杏鲍菇煸炒片刻
3.再加入香菇丝继续小炒，以至把菌菇丝的水分煸出来，然后把煸出来的水倒出来
4.这时加入椒丝，改大火煸炒30秒-1分钟即可关火.关火后加入食盐、白糖拌匀加入香菜最后加入香油拌匀即可
