准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟番茄牛肉汤面说起这一道菜,不知道你会想起什么。这是一道非常普通的家常菜。但也就是因为它是一道普通额家常菜,所以,如何做好它的要求才更高。既要好吃,同时还要有变化,这样才能经久不腻,让人一直面对这道菜都想吃,而不会觉得腻或者厌恶。
主料
番茄 :
50 牛肉 :
50 面 :
500 辅料
油 :
5盐 :
6 具体步骤
倒入洗净的牛肉片煸炒,淋点酒去去腥。
变色后倒入适量的水盖上锅盖,大火煮沸后小火炖60分钟左右,至牛肉片熟烂。
再倒入洗净、切块的西红柿。
盖上锅盖烧沸。
在做汤的同时煮面条。
面条断生后捞出,浇上西红柿牛肉汤就行了。