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青椒肉丝炒饼怎么做好吃又简单

青椒肉丝炒饼怎么做好吃又简单
准备时间:3分钟    烹饪时间:20分钟

主料

煎饼 :适量
青椒 :适量
瘦肉丝 :适量

辅料

蒜末 :适量
花椒适量
油 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
孜然适量

具体步骤

1. 1将里脊瘦肉丝洗净,放入一茶匙料酒一小汤匙淀粉一小汤匙生抽少许姜末腌制。2青椒切丝、煎饼切条备用。

2. 热锅倒油放入花椒蒜末,若要吃辣也可将干辣椒斩三段放入,辅料翻炒出香味下肉丝中火急炒,肉丝变色下青椒放三瓷汤匙生抽急炒不到半分钟,下煎饼条不停翻炒一分多钟,根据个人口味加入孜然粉和盐翻炒均匀出锅。