妈妈教我做西红柿烤茄子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
茄子 :300
西红柿 :400
白砂糖 :适量
披萨香料 :适量
盐 :适量
主料
奶酪 :40茄子 :300
西红柿 :400
辅料
油 :适量白砂糖 :适量
披萨香料 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.备好材料:粗茄子、西红柿和奶酪。
2.将茄子和西红柿清洗干净,切厚片。
3.茄子里加入盐、糖、油和披萨香料(内有罗勒、百里香、迷迭香、牛至、墨角兰)拌均。注:油不要许多。
4.将茄片平铺在烤盘上,上下火210度,烤15分钟左右至软,略上色。
5.取出将西红柿片放在茄片上。
6.在西红柿片上面撒点奶酪。
7.再入烤箱,上下火210度,烤8分钟左右,至奶酪融化即可出炉享用。