准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟红烧猪肉丸子的做法,主要原料有猪肉丸子,生抽,蚝油等,猪肉丸子是用新鲜五花肉制成的,吃起来筋道弹牙,醇香丰腴,猪肉丸子加生抽等调味料翻炒焖炖,待酱料的鲜味充分渗入到肉丸中大火收汁,做好的肉丸外表红润,看着就令人垂涎,吃起来绵软醇美,非常还吃。
主料
猪肉丸子 :
100 辅料
生抽 :
10蚝油 :
5老抽 :
5糖 :
5盐 :
5 具体步骤
锅中放油烧热
加蚝油,葱花翻炒
加入猪肉丸子,加老抽调色
加生抽,盐,糖调味
加水炖煮半小时
加水淀粉勾芡,大火收汁