菠菜三文鱼三明治的做法 菠菜三文鱼三明治怎么做

“三文鱼加奶油奶酪是面包圈三明治的经典，这次我是用自己烤制的三文鱼肉制作的，新鲜的鱼肉，加上番茄的酸味以及菠菜的青甜味，绝对是一种非常神奇的调味组合。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

菠菜三文鱼三明治的做法步骤

• 1、三文鱼腌制后放入烤箱内烤至8分熟。

• 2、番茄切6块薄片，菠菜洗净拭干切成2-3厘米段。

• 3、面包圈横向切开。

• 4、放入东菱多士炉烘烤。

• 5、烤至微黄微脆。

• 6、取三文鱼肉70克，用勺子把鱼肉弄散。

• 7、加入奶油奶酪混合。

• 8、面包圈上先抹上鱼酱。

• 9、铺上番茄片。

• 10、再放上菠菜。

• 11、盖上另半个面包圈，即完成。

• 12、开吃。

小窍门

1、一直以为菠菜生吃会涩，没想到原来它是清甜味的呢。
2、三文鱼肉我没有压得很碎，吃起来能吃到一块块的鱼肉的感觉是非常享受的。
3、如果喜欢奶味更重一点的，可以增加奶油奶酪的量。