混搭的青瓜鸡蛋炒面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

老公是西北人，对面食情有独钟百吃不厌，在他的家乡对于面条也有多种做法，但都是以辣味为主，今天做了一款青瓜鸡蛋炒面,清淡且营养又好吃,简单方便易操作,最可混搭的且可饱腹的食物了，还在等什么赶快为自己做份美味的青瓜鸡蛋炒面

主料

青瓜 ：50
面条 ：150
鸡蛋 ：一个
胡萝卜 ：50

辅料

食用油 ：30
盐 ：3
生抽 ：5
香葱 ：20

具体步骤

1.准备好食材，洗净切片备用，面用沸水做好，捞出放凉水备用

2.锅放食用油先把鸡蛋煎熟，放入黄瓜炒2分钟，加入少许食盐炒匀。

3.放入面条，面条上放适量的盐和生抽，炒匀至入味即可。

6.起锅，装盘。

烹饪技巧

小提示：生抽或者是酱油不要放多了，不然颜色不好看