家常菜清炒茄子怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.98W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 茄子 :2根 辅料盐 :适量姜末 :适量 小葱 :适量蒜末 :适量油 :适量鸡精 :适量 具体步骤 1.茄子去蒂,洗净,切条,用冷水浸泡以免变色 2.锅内烧油,放入姜末和蒜末炒香 3.接着放入茄子炒匀 4.加半碗水,煮一会儿, 5.放鸡精 6.放盐,炒匀 7.放小葱,炒匀即可 8.出锅烹饪技巧茄子比较吸油,炒的时候要稍微多放点油。 TAG标签:家常菜 清炒茄子 好吃 清炒 茄子 #