准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
低筋粉 :
150 黄油 :
30 辅料
鸡蛋 :
1个盐 :
适量 牛奶 :
20细砂糖 :
20泡打粉 :
适量熟芝麻 :
20 具体步骤
1.食材称重
2.低筋粉,泡打粉,盐,混合拌匀,再加入糖和黄油,用手搓匀,然后加入鸡蛋液和牛奶,揉成面团。
3.倒入芝麻揉匀,盖上保鲜膜,松弛30分钟
4.案板上撒上一层薄粉,擀成为0.2厘米的薄片
5.刻出自己喜欢的形状
6.烤盘铺上油纸,放入
7.烤箱预热180度,放入中层,烤15分钟
烹饪技巧
烤温要根据自家的烤箱而定