家常菜茄子炒西红柿怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

茄子 ：250
西红柿 ：100

辅料

油 ：适量
芝麻油 ：适量
白糖 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.准备食材。

2.将茄子切滚刀块。

3.将西红柿切块。

4.锅烧热，下油，下茄子翻炒。

5.倒入西红柿翻炒。

6.加水，焖一会。

7.加入适量的生抽，白糖，芝麻油翻炒。

8.出锅。

烹饪技巧

茄子能散血、消肿、宽肠。大便干结者可多食。