美味的五香豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

豆腐 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱姜蒜 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.豆腐切片备用

2.锅里加水烧开放盐把豆腐倒入煮5分钟

3.蒜切片姜切丝

4.淀粉用水泡好备用

5.佐料大全备用

6.锅里加油烧热放蒜片姜丝爆出香味

7.把豆腐倒入锅里轻轻的翻炒

8.放红油豆瓣酱一品鲜酱油放适量的水小火慢慢炖

9.放佐料大全炖3分钟

10.烫收的差不多了用水淀粉勾芡，撒点葱花香菜即可

烹饪技巧

豆腐用盐煮一遍再下锅炒不容易碎，吃起来也有劲道。爱吃辣的可以在勾芡之前倒入辣椒油。