美味的五香毛豆油豆腐怎么做好吃又简单
美味哒五香毛豆油豆腐，可以平时做了存起来早餐佐粥哦。食材简单健康，做法简单，居家常备，胜过老干妈哦。对了，平时不想吃饭时可以煮小把挂面，加上这个简单的佐菜哦，当然平时做饭加上这道小菜也是可以哒，关键看自己啦，如果比较喜欢毛豆或者毛豆腐，那这道菜一定要好好学。
主料
毛豆 ：150油豆腐 ：100
辅料
油 ：5老酒 ：5
酱油 ：5
糖 ：2
五香粉 ：2
蒜头 ：2
具体步骤
准备食材，毛豆洗净沥干水，油豆腐冲洗一下沥干水，蒜头去皮切末
锅热下油煸香蒜末
放入毛豆煸炒变色去豆腥，加入油豆腐煸炒几下，加入半碗清水煮开
依次加入适量老酒.酱油.五香粉.糖，加锅盖焖煮五分钟
待汁收干关火，起锅装盘
