五香的豆腐干怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.53W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟主料 豆腐干 :500 辅料 花椒 :5香油 :10五香粉 :5 具体步骤1.将豆腐干洗净,两块或三五块叠在一起,用线捆紧;2.将大料、花椒、五香粉装入一个布口袋内缝上;3.锅架旺火上,放入适量的水、酱油、盐、葱段、姜块和五香料袋,烧开,煮约半小时,即成卤汤,然后投入捆好的豆腐干,烧开,改用小火烧,卤至汤汁稠浓时,下入味精拌匀,当汁味已渗透到豆腐干内部后,取出香料袋(下次再用),捞出豆腐干,抹上香油,改刀码盘即可食用。 TAG标签:豆腐干 五香 好吃 #