![口感好的豆豉蒸排骨怎么做好吃又简单]( "口感好的豆豉蒸排骨怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
排骨 ：
600 辅料
油 ：
适量糖 ：
适量生抽 ：
适量葱 ：
适量 辣椒 ：
适量盐 ：
适量生粉 ：
适量 醋 ：
适量 姜 ：
适量 具体步骤
![口感好的豆豉蒸排骨怎么做好吃又简单 第2张]( "口感好的豆豉蒸排骨怎么做好吃又简单 第2张")
1.豆豉洗净
![口感好的豆豉蒸排骨怎么做好吃又简单 第3张]( "口感好的豆豉蒸排骨怎么做好吃又简单 第3张")
2.辣椒切圈，姜拍碎备用。
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3.排骨洗净
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4.剁成小块
![口感好的豆豉蒸排骨怎么做好吃又简单 第6张]( "口感好的豆豉蒸排骨怎么做好吃又简单 第6张")
5.先加入生抽、生粉、盐、糖、醋拌匀。
![口感好的豆豉蒸排骨怎么做好吃又简单 第7张]( "口感好的豆豉蒸排骨怎么做好吃又简单 第7张")
6.再加入豆豉和姜拌匀
![口感好的豆豉蒸排骨怎么做好吃又简单 第8张]( "口感好的豆豉蒸排骨怎么做好吃又简单 第8张")
7.辣椒放到最后，因为有小朋友不吃辣的。
![口感好的豆豉蒸排骨怎么做好吃又简单 第9张]( "口感好的豆豉蒸排骨怎么做好吃又简单 第9张")
8.放入锅中蒸10分钟后，开盖放上葱，再加盖焗1分钟即可。
烹饪技巧
没有什么技巧的，只是在排骨里放些醋，味道好，而且又容易离骨，不错的哟。
