口感不错的清蒸排骨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

排骨 ：400
小白菜 ：150

辅料

酱油 ：2勺
生姜 ：适量
盐 ：半勺
白糖 ：半勺
蚝油 ：2勺
生粉 ：适量

具体步骤

1.切块后用开水把排骨洗干净

2.把配料全都放下去搅拌，腌制半个小时

3.洗好米放水后排骨放在上面一起蒸，待饭熟排骨也就蒸熟了

4.小白菜对半切好洗净

5.水里放点油放点盐待水开后把菜焯一下水

6.平整的铺在盘底

7.把蒸好的排骨盛在菜上面多余的排骨汁也淋在上面就大功告成了

烹饪技巧

无