「家有大厨」茶树菇排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

干茶树菇 ：50
排骨 ：500

辅料

生姜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备材料；

2.排骨飞水后冲洗干净浮沫；

3.茶树菇泡发至软，切去根部；

4.把排骨和茶树菇放入汤锅，加入适量清水；

5.大火煲至水开后，转小火煲2个小时，放盐调味即可；

6.煲汤后的排骨可以捞出来，蘸着酱油吃。

烹饪技巧

煲汤的水量要一次加足，中途不要加水。汤煲好以后再放盐。