美味的生菜肉沫炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

其实以前在家时，我就总吃炒饭，因为饭总是煮多，我又不想浪费掉。后来我发现原来好多人并不是因为饭多才做炒饭，而是因为炒饭好吃。今天向大家介绍一款美味的炒饭——生菜肉沫炒饭。生菜是我最喜欢的青菜了，它无论你怎么炒都不会炒坏掉。

主料

生菜 ：适量
米饭 ：适量
鲜猪肉 ：适量

辅料

蒜姜水 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

蒜、姜切沫放进一个大碗，碗里依次放点盐、鸡精，再用开水冲开冷却，这是我做凉面时做好剩的。

鲜猪肉切末，生菜洗净

炒锅烧热放油，放肉沫炒至变色。放入蒜姜水爆香，放少许盐，放少许酱油炒均匀。放入生菜是炒软。放入米饭炒均匀即可。