自制松茸肉臊怎么做好吃又简单

松茸肉臊是以松茸为配料的美味肉臊，我们都知道，松茸非常昂贵，但是营养价值极高，也算是值得。中国的陕西西安以各种世界都知道的美味小吃和历史悠久的文化闻名，是名副其实的美食之乡和文化之乡。在这美丽的陕西，有一道十分有名的美味美味佳肴，那就是臊子。

主料

辅料

具体步骤

1.松茸洗净，切细，控干水份

2.肉末加入姜末，蒜末搅匀待用

3.中火锅烧热，加入油烧热，放入肉末，待肉末出油。大火加入松茸快速翻炒至松茸出水。中火慢慢翻炒20分钟左右，保证松茸熟透，水份收干，即可。

4.卖相不好，哈哈，但真的很好吃。

烹饪技巧

1、肉要买一半肥一半瘦，才容易出油。