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营养鲜香的松茸肉臊怎么做好吃又简单

营养鲜香的松茸肉臊怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟

营养鲜香的松茸肉臊,说起松茸,我想我大概吃得太多了,已经没多少新鲜感了。因为我在专门出松茸的地方长大。那个时候松茸还很便宜,吃的人也不多,大家也没有太多的方法来烹饪松茸。但是现在,相信松茸已经是高大上的山珍了,一般人恐怕还不舍得吃,但是相信我,这道加了松茸的内臊绝对让你回味无穷。

主料

猪肉馅 :250
干松茸 :100
洋葱100

辅料

油 :适量
白砂糖 :适量
生抽 :适量
老抽 :适量
八角 :适量
姜 :适量
料酒 :适量
蚝油适量
胡椒粉 :适量
蒜 :适量

具体步骤

1.准备的材料。

2.虾干洗净泡发后切粒。

3.松茸洗净泡发后切碎,干松茸水留用。

4.洋葱洗净切粒。

5.锅中油热,爆香洋葱后盛出。

6.锅中留余油,煸炒松茸一会。

7.放入猪肉馅翻炒几下。

8.加入姜蒜末。

9.淋入生抽老抽。

10.加入八角,冰糖和蚝油。

11.放入洋葱。

12.加入虾干。

13.倒入泡香菇水至材料全部浸没。

14.大火烧开转小火煮30分钟左右,待汤汁差不多收干时,撒入胡椒粉即可。