自制松茸辣酱怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

干松茸 ：适量
豆鼓 ：适量

辅料

大蒜、干辣椒、红辣椒、青辣椒 ：适量

具体步骤

1. 准备好材料：干的松茸、青辣椒、红辣椒、豆鼓、大蒜。

2. 把干的松茸泡发

3. 将青辣椒、红辣椒、干辣椒、大蒜切碎

4. 将泡发好的松茸切碎

5. 把锅烧热，倒入油，放入大蒜，小火煸至金黄。

6. 待大蒜煸至金黄后 倒入松茸碎翻炒出香味

7. 倒入青辣椒和红辣椒碎翻炒30秒

8. 倒入豆鼓 一点点水 加一点点盐 放一点点耗油翻炒

9. 最后加入干辣椒提一下辣味 稍微翻炒就可以出锅了

烹饪技巧

1.我不太喜欢一开始就放干辣椒火候控制不好就很容易糊掉2.在家可以试试用香菇味道一定也极美