好吃的芹菜茭白胡萝卜炒肉怎么做好吃又简单
今天准备用我之前放了一两天剩下的食材来做一道炒杂，要做一道痕好吃的芹菜茭白胡萝卜炒肉，这道菜很容易做的，大家可以看着教程来哦。要是不喜欢芹菜或者胡萝卜什么的可以换成其他的蔬菜也一样很好吃的呢，快点学起来吧各位哦。
主料
茭白 ：适量芹菜 ：适量
葱白 ：适量
辣椒 ：适量
胡萝卜 ：适量
瘦肉 ：适量
大蒜 ：适量
辅料
黑胡椒粉 ：适量油 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
酱油 ：适量
生粉 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
1.芹菜，茭白，胡萝卜，大蒜，辣椒，葱白切好备用
2.瘦肉切好，用料酒，生粉，黑胡椒粉腌制一下
3.锅中放油烧热，放入瘦肉炸熟
4.放入辣椒，大蒜，葱白，胡萝卜炸香
5.放入芹菜，茭白，翻炒一会儿
6.放入适量水，盐，味精，酱油，翻炒一会儿，稍微收汁即可
7.可以装盘出锅了
