美味胡萝卜茭白饺怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟

当很多很多的人都在纠结着吃饺子到底是蘸醋吃呢还是蘸酱油吃的时候，我已经一口一个吃得不亦乐乎了的。而且是今天自己制作的全素的胡萝卜茭白饺。别小看它是全素的，其实它的味道并不输给其他饺子，让我们先做了再来纠结是蘸醋还是酱油吧！

主料

胡萝卜 ：200
茭白 ：500
馄炖片 ：600
瘦肉 ：100
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：1勺
味精 ：少许
麻油 ：适量
胡椒 ：适量

具体步骤

胡萝卜去皮备用

2.第二步，倒适量油入锅热油，把腌好的鱼煎至两面变黄，捞起待用

3.第三步，热油将备好的蒜头、姜片和捆成一捆的葱一起放入锅炒香，然后倒入洗切好的杂菇一起炒，炒至变软然后倒入切成粒的番茄，炒至出汁，过程中可以加点番茄酱

清汤放点胡椒粉

烹饪技巧

茭白去皮剥丝挤水