#回忆#酱猪蹄怎么做好吃又简单
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
猪蹄 ：
1个 辅料
桂皮 ：
适量 冰糖 ：
适量干
辣椒 ：
适量葱 ：
适量 姜 ：
适量生抽 ：
1匙老抽 ：
2匙 花椒 ：
适量香果 ：
适量 大蒜 ：
适量 香菜 ：
适量 八角 ：
适量 具体步骤
![#回忆#酱猪蹄怎么做好吃又简单 第2张]( "#回忆#酱猪蹄怎么做好吃又简单 第2张")
1.各种香料备好，装入袋中。
![#回忆#酱猪蹄怎么做好吃又简单 第3张]( "#回忆#酱猪蹄怎么做好吃又简单 第3张")
2.锅里加入老抽 生抽 冰糖和香料袋。
![#回忆#酱猪蹄怎么做好吃又简单 第4张]( "#回忆#酱猪蹄怎么做好吃又简单 第4张")
3.加入大蒜 姜丝 葱段。
![#回忆#酱猪蹄怎么做好吃又简单 第5张]( "#回忆#酱猪蹄怎么做好吃又简单 第5张")
4.猪蹄洗净，斩开。
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5.猪蹄加入锅中，一起卤煮1小时左右。
![#回忆#酱猪蹄怎么做好吃又简单 第7张]( "#回忆#酱猪蹄怎么做好吃又简单 第7张")
6.捞起，切小块。
![#回忆#酱猪蹄怎么做好吃又简单 第8张]( "#回忆#酱猪蹄怎么做好吃又简单 第8张")
7.摆上香菜即可。
烹饪技巧
加入冰糖提味，拌入香菜，味道更好了。
