![#回忆#爆炒猪肘怎么做好吃又简单]( "#回忆#爆炒猪肘怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
猪肘 ：
450 辅料
洋葱 ：
适量油 ：
适量姜葱 ：
适量盐 ：
适量 辣椒 ：
适量豆瓣酱 ：
适量 具体步骤
![#回忆#爆炒猪肘怎么做好吃又简单 第2张]( "#回忆#爆炒猪肘怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备猪肘，姜葱。
![#回忆#爆炒猪肘怎么做好吃又简单 第3张]( "#回忆#爆炒猪肘怎么做好吃又简单 第3张")
2.将猪肘，姜葱放入煮锅里加入清水烧开焖煮至猪肘煮到七成熟。
![#回忆#爆炒猪肘怎么做好吃又简单 第4张]( "#回忆#爆炒猪肘怎么做好吃又简单 第4张")
3.将煮好的猪肘捞起去骨然后切片。
![#回忆#爆炒猪肘怎么做好吃又简单 第5张]( "#回忆#爆炒猪肘怎么做好吃又简单 第5张")
4.准备洋葱，辣椒和豆瓣酱。
![#回忆#爆炒猪肘怎么做好吃又简单 第6张]( "#回忆#爆炒猪肘怎么做好吃又简单 第6张")
5.炒锅热油爆香蒜米然后放入猪肘片和豆瓣酱大火翻炒。
![#回忆#爆炒猪肘怎么做好吃又简单 第7张]( "#回忆#爆炒猪肘怎么做好吃又简单 第7张")
6.当锅里猪肘均匀裹上豆瓣酱的时候放入洋葱和辣椒。
![#回忆#爆炒猪肘怎么做好吃又简单 第8张]( "#回忆#爆炒猪肘怎么做好吃又简单 第8张")
7.试一试味道，适量的添加点儿盐拌炒均匀即可。
![#回忆#爆炒猪肘怎么做好吃又简单 第9张]( "#回忆#爆炒猪肘怎么做好吃又简单 第9张")
8.这款简单快捷的家常菜，香辣开胃，非常下饭！
烹饪技巧
无需技巧
