#回忆#酱油炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

白米饭 ：1碗
鸡蛋 ：1个

辅料

老抽 ：适量
盐 ：适量
葱花 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备好食材：白米饭、鸡蛋

2.鸡蛋磕出，放入盐

3.将鸡蛋打匀待用

4.锅内置油，烧热

5.倒入白米饭，转小火，炒散

6.淋上鸡蛋液，和白米饭一起炒匀

7.加入适量的老抽一起炒匀

8.老抽均匀的上色到米饭上后，加入适量小葱一起炒，越炒越香！

烹饪技巧

加老抽是为了上色，所以要少加，只要能把米饭均匀上色即可