黄豆芽自己在家怎么发

1、挑选并清洗黄豆。发豆芽的黄豆要选择颗粒饱满、色泽金黄的生豆子，这样才能提高生芽率，挑选好后仔细清洗，并确保豆子不会在清洗的过程中损坏。

2、浸泡发芽。清洗好后的黄豆用带孔的筐子装起来，均匀铺在筐底，底部适当浸泡在清水中，黄豆上方覆盖一层纱布，放置于温暖的环境中，每天定期更换清水即可。