简易的西芹炒牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

西芹 ：100
风干牛肉 ：100

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
生姜 ：适量

具体步骤

1.西芹切段备用

2.风干牛肉泡水后，切片

3.油锅翻炒西芹

4.加入少许盐，翻炒至西芹半熟

5.倒入风干牛肉，焖上一会儿

6.待西芹全熟，翻炒。依个人口味可适当加入味精

烹饪技巧

风干牛肉已有浓烈的味，所以在入调味的时候一定要适量，否则会太咸。