下饭的西芹炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

五花肉 ：60
西芹 ：150

辅料

大蒜 ：适量
盐 ：适量
干辣椒 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.准备好材料洗净。

2.西芹从中间一分为二斜刀切断备用。

3.五花肉切片备用。

4.油热放入干辣椒大蒜炒香。

5.倒入肉片翻炒。

6.炒出油。

7.倒入西芹翻炒。

8.翻炒几下放入盐、鸡精、生抽调味。

9.炒熟即可。

烹饪技巧

五花肉不要炒太久，稍微出点油就可以了。