口感饱满的阿拉棒怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
黄油 :10
低筋面粉 :130
主料
鸡蛋 :1个黄油 :10
低筋面粉 :130
辅料
白糖 :适量具体步骤
1.材料过程,准备好
2.鸡蛋达到碗中,搅拌均匀,但是不要打发
3.黄油溶化后加入适量的白糖
4.倒入鸡蛋,搅拌均匀,不要打发
5.筛入低粉
6.和成面团,然后醒30分钟
7.擀开,0.3里面薄厚即可
8.切成一条一条的
9.烤盘上放上锡纸
10.两手拿起一根长条的两端,扭几圈,再放到铺了锡纸的烤盘里。烤盘上不要涂油。
11.在长条上刷上一层鸡蛋液。就可以送入烤箱了
12.将阿拉棒放入预热180°的烤箱里烤16分钟即可(分各家烤箱不一样,自己掌握哈)
13.就这样就可以喽
烤制时间及温度,请根据自家烤箱自行调整。面团不要和的太稀了,要稍微干一点。