口感饱满的玉米糕怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

玉米面粉 ：500

辅料

油 ：适量
速溶固体饮料 ：适量
蜂蜜 ：适量
冰糖 ：适量

具体步骤

1.食材：玉米面粉。

2.玉米面粉用细筛，筛一下。

3.筛好的玉米面粉放入蒸锅里蒸二十分钟。

4.锅里放入油烧热。

5.放入蒸好的玉米面粉翻炒至闻到玉米面的香味，关火。

6.碗里放入水，放入冰糖、蜂蜜、速溶固体饮料，调匀至冰糖溶化。

7.缓缓倒入炒香的玉米面里。

8.一边倒，一边用小勺搅拌至用小勺按玉米面粉能沾黏在一起，成团。

9.把搅拌好的玉米面放入模具里压实。

10.把玉米面粉轻轻地倒出模具，玉米糕就做好了。

烹饪技巧

1、玉米面要炒出香味。2、冰糖、蜂蜜调匀的水，不要一下倒多了，能沾黏在一起，成团就可以了。