准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
面粉 :
适量豆芽 :
适量 西红柿 :
适量 土豆 :
适量肉末 :
适量西葫芦瓜 :
适量 辅料
油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.取适量面粉,在面里加适量的盐,用温水和面,面和好,醒一会,开始盘面,在盘好的面上刷上适量的油
2.将所需的菜备好,炒好,这是吃拉条子的配菜(可以根据自己的喜好做配菜)
3.将盘好的面拉长拉细,同时锅中加水煮沸
4.将拉好的面放到锅中煮
5.煮至熟透盛出
6.加上配菜,并可根据自己的口味加入各种调料就可以吃了,吃完后可以喝点煮面的汤,这样有助于消化
烹饪技巧
面和得一定要适中,不能太软,不能太硬,盘面的候要搓均匀