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自己做的韭菜饺怎么做好吃又简单

自己做的韭菜饺怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

肉馅 :250
面粉500

辅料

草莓 :10个
木耳 :10朵
葱 :1根
姜 :1块
盐 :适量
花椒面 :适量
韭菜100
虾米 :适量

具体步骤

自己做的韭菜饺怎么做好吃又简单 第2张

1.肉馅中放入葱末、姜末、虾米末、木耳、花椒面搅拌均匀。

自己做的韭菜饺怎么做好吃又简单 第3张

2.将草莓洗净、去蒂、搾成汁。

自己做的韭菜饺怎么做好吃又简单 第4张

3.将草莓汁淋在面粉上,然后用筷子搅拌均匀。把搅匀后的面粉揉成光滑不粘手的面团,放在盆中醒一会。

自己做的韭菜饺怎么做好吃又简单 第5张

4.韭菜洗净切好。

自己做的韭菜饺怎么做好吃又简单 第6张

5.切好的韭菜放入肉馅中,放盐搅拌均匀。

自己做的韭菜饺怎么做好吃又简单 第7张

6.醒好的面揉搓,切成小剂子。

自己做的韭菜饺怎么做好吃又简单 第8张

7.擀皮。

自己做的韭菜饺怎么做好吃又简单 第9张

8.包馅。

自己做的韭菜饺怎么做好吃又简单 第10张

9.锅中水开后煮饺子。

烹饪技巧

依个人喜好,也可以将草莓汁过滤一下再和面。

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