香喷喷的青红椒炒魔芋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

青红椒炒魔芋是一种简单，方便，节约时间的一种菜肴做法，对于上班族，学生族等人群是非常方便的，毕竟操作简单，而且美味，节约时间，材料简单，市面上也很容易就能买到，便宜实惠，是居家人必备的一门菜肴，而且大家都很喜欢的菜，喝粥，下饭都可以。

主料

红椒 ：1个
青椒 ：1个
魔芋 ：400

辅料

调和油油 ：适量
盐 ：适量
五香粉 ：适量
小葱 ：适量
豆瓣酱 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.准备食材。（魔芋切片用开水烫一下)

2.炒锅放油烧热，下入花椒炸出香味捞出

3.下入葱段，蒜，豆瓣酱炒出香味。

4.下入青红椒大火翻炒。

5.加入魔芋翻炒，加盐和五香粉调味，翻炒均匀即可。

烹饪技巧

口味轻的朋友可以先尝一下咸甜，在放盐。