准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
韭菜 :
500面粉 :
250 辅料
油 :
适量 鸡蛋 :
5个香油 :
适量生抽 :
适量盐 :
适量五香粉 :
适量 具体步骤
1.面团揉好。醒发的时间我们来做馅料。
2.鸡蛋放入碗中,加入盐,打散。
3.锅中热油,放入鸡蛋,稍稍炒一下捞出。
4.韭菜切碎,放入一个盆子中。
5.把鸡蛋放入准备好的盆子中,放入五香粉,生抽,香油,拌匀。
6.面团分成一个一个的小剂子,并擀成薄片。
7.面皮放入馅料,包好。下锅煮就可以了。
8.煮好的饺子。
烹饪技巧
鸡蛋越多越好。