特色潮州烩饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

虾肉各 ：150g
胡萝卜 ：适量

辅料

泡萝卜 ：
四季豆 ：
大米饭 ：
调料： ：适量
酱油 ：适量
精盐 ：适量
胡椒粉各 ：适量
酒 ：5g
油 ：

具体步骤

1. 鸡肉切1厘米丁，腌以腌料，胡萝卜、泡萝卜、炸红薯、四季豆均切1厘米丁；

2. 锅中加油烧热，爆炸胡萝卜、泡萝卜、四季豆，取起；

3.

4. 加油爆炸鸡肉，转色后立即放入炸薯炒几下，与其余原料混炒；

5. 高汤煮滚，放入酱油、精盐、料酒、胡椒，倒入饭炒匀即可。