#私家厨房#凉拌菠菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菠菜 ：200

辅料

油 ：适量
醋 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量
香辣调料 ：适量
辣椒油 ：适量

具体步骤

1.菠菜焯水，在凉水里过一下。

2.放适量蒜末

3.加适量盐

4.再放适量香辣调料

5.再加适量的醋调味

6.最后淋上一勺辣椒油拌匀即可。

烹饪技巧

烫过的菠菜捞后一定要用冷水冲洗一下，这样菠菜不容易变黄。