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#私家厨房#紫薯汤圆怎么做好吃又简单

#私家厨房#紫薯汤圆怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

紫薯1个

辅料

绵白糖 :适量
黑芝麻 :适量
糯米面 :适量
油 :适量

具体步骤

#私家厨房#紫薯汤圆怎么做好吃又简单 第2张

1.黑芝麻放锅子里炒熟,闻到香味应该就差不多了

#私家厨房#紫薯汤圆怎么做好吃又简单 第3张

2.料理机里打碎,加入白糖,适量的油,拌匀。馅料就做好备用了

#私家厨房#紫薯汤圆怎么做好吃又简单 第4张

3.紫色切片放蒸锅里蒸熟,捻碎

#私家厨房#紫薯汤圆怎么做好吃又简单 第5张

4.加入糯米粉揉成光滑的面团

#私家厨房#紫薯汤圆怎么做好吃又简单 第6张

5.面团切成一个个小小的面剂子,按扁,放入馅料,然后合口,团圆,看汤圆包好了

#私家厨房#紫薯汤圆怎么做好吃又简单 第7张

6.锅内烧开水,下入汤圆,汤圆漂浮后基本成熟,起锅

烹饪技巧

1紫薯刚蒸好比较热的时候加入糯米粉,要不不好柔和2馅料加点油是为了汤圆好包,也不至于馅料过干