![私房凉拌菜怎么做好吃又简单]( "私房凉拌菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
凉皮 ：
适量 绿豆芽 ：
适量 辅料
蒜末 ：
适量葱末 ：
适量辣椒粉 ：
适量花椒粉 ：
适量盐 ：
适量 味精 ：
适量鸡精 ：
适量 具体步骤
1. 蒜末、葱末，盐、味精、鸡精放在碗里
2. 倒上纯净水，搅拌均匀备用
3. 烧锅开水把绿豆芽放锅里大火煮两分钟捞起，用凉水冲洗一下
4. 根据个人口味放一点在碗底
5. 再把凉皮放在上面，把事先做好的葱水浇上去
6. 根据个人口味撒上辣椒粉，然后锅里烧点油
7. 油烧热了往辣椒粉上浇，一定要把辣椒粉都浇到，不然生的辣椒粉就不好吃了，然后再根据个人口味加酱油和醋，这样就完成了！
烹饪技巧
居家女人没事的时候可以做给家人吃，会充满幸福感的哦！
