自己做的韭菜鲜肉馄饨怎么做好吃又简单
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
猪肉 :
200 韭菜 :
100 鸡蛋 :
1个 辅料
花椒面 :
适量盐 :
适量葱花 :
适量 淀粉 :
适量 面 :
适量水 :
适量 具体步骤
1.猪肉切小块洗净。
2.放入料理机中打成肉泥。
3.加入适量盐、葱花、花椒面、淀粉、鸡蛋。
4.搅拌均匀。
5.面中加入适量清水。
6.揉成面团。
7.韭菜切末加入肉馅中。
8.搅匀。
9.面用面条机压出面片。
10.切皮。
11.包好。
12.清水开后下锅煮熟捞出即可。
烹饪技巧
等面和好了再把韭菜切末放入肉馅中更鲜美哦。