家常菜土豆炖白菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

白菜 ：半颗
土豆 ：2个

辅料

生抽 ：1大勺
盐 ：1勺
蚝油 ：1大勺
白糖 ：1勺

具体步骤

1.油热下撕好的白菜

2.放蚝油，白糖，生抽，盐

3.炒软后放入土豆

4.添开水沒过菜（水量按和人喜欢汤多汤少酌情添加）

5.水开后炖二十分钟出锅（时间看菜多菜少，我这个算比较多的）

烹饪技巧

水量及时间按口味不同自己掌握，我比较喜欢成软软的白菜和面面的土豆，喜欢汤多一点，所以放的水多，炖的时间久