准备时间:
1分钟 烹饪时间:
12分钟这道清香的冬瓜腔骨汤 它是一道非常常见的菜式,整道菜散发出淡淡的清香味,吃起来非常的清爽可口,而且还可以起到清热解暑的功效,尤其是夏天来了喝一道冬瓜汤,可以让你心情更加的凉快,你是不是也很心动呢?那就赶紧跟着小编来试一试,这个美食吧。
主料
冬瓜 :
适量 辅料
排骨 :
适量 具体步骤
1.排骨洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分,
2.生姜洗净拍松,
3.冬瓜切厚片,
4.砂锅中放入清水,加入排骨、干贝丁生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片,
5.冬瓜煮熟后,加入精盐、味精、香油即可。