好吃的干香菇鸡蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

香菇肉质细腻，有嚼劲，味道鲜美，煮汤炒菜首选，鸡蛋富含蛋白质和矿物质，营养价值很高。干香菇鸡蛋汤这碗汤制作简单，是一道比较常见的一道菜，香菇搭配鸡蛋，煮的汤口味清淡，味道鲜美，香味浓厚，在家里，做上一碗热气腾腾，和米饭搭配，养胃还下饭。

主料

香菇 ：50
鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1.香菇泡发

2.姜切片

3.鸡蛋一个打散

4.锅里放水，放入香菇和姜片

5.水煮开一会后，下入鸡蛋液，在放入一点点盐调味即可