关于焦糖菠萝反转蛋糕的做法的餐饮精选

焦糖菠萝反转蛋糕的做法 焦糖菠萝反转蛋糕怎么做

焦糖菠萝反转蛋糕的做法 焦糖菠萝反转蛋糕怎么做

2024-01-07
“菠萝季少不了做的一款蛋糕,蛋糕上覆满饱满多汁的菠萝片,口味酸甜可口,甜而不腻。”食材明细主料鸡蛋(5个)白砂糖(20+60克,蛋糕用)低粉(120克)植物油(50克)牛奶(45克)辅料菠萝(半个)糖(60克,焦糖用)沸水(20克)黄油(25克)甜味(口味)烤(工艺)一小...
反转苹果蛋糕的做法 反转苹果蛋糕怎么做

反转苹果蛋糕的做法 反转苹果蛋糕怎么做

2024-01-07
“2018新年好,身体健康,苹果苹果平平安安。反转苹果蛋糕,就是酸甜的苹果在蛋糕模底下呗。这模具防粘,蛋糕软润晾着边上有点回缩。”食材明细主料低筋面粉(50克)鸡蛋(两个)苹果(1/2个)糖(30克)辅料糖(30克)水(30克)油(6克)甜味(口味)烘焙(工...
菠萝翻转蛋糕的做法 菠萝翻转蛋糕怎么做

菠萝翻转蛋糕的做法 菠萝翻转蛋糕怎么做

2024-02-25
“最近菠萝上市,价格也不贵,除了直接当鲜果食用,也可以用于料理,这款菠萝翻转蛋糕,喜欢吃菠萝的朋友们一定要试试哦!酸甜的菠萝和松软蛋糕的完美组合。”食材明细主料鸡蛋(两个)低粉(60G)菠萝(半只)辅料橄榄油(6G)配料砂糖(80G)甜味(口...
菠萝翻转蛋糕的做法 拥抱阳光---菠萝翻转蛋糕 菠萝翻转蛋糕怎么做

菠萝翻转蛋糕的做法 拥抱阳光---菠萝翻转蛋糕 菠萝翻转蛋糕怎么做

2024-02-26
“漫长的阴天之后终于迎来难得的阳光明媚,翻转菠萝蛋糕在阳光的照耀下,更显得金黄诱人!在这个寒冷的冬天,我们更渴望那珍贵的阳光,让心中充满阳光,与阳光同行!”食材明细主料鸡蛋(2个)细砂糖(30克)黄油(30克)低粉(40克)菠萝汁(35毫升)...
焦糖菠萝蒸蛋的做法 焦糖菠萝蒸蛋怎么做

焦糖菠萝蒸蛋的做法 焦糖菠萝蒸蛋怎么做

2024-02-26
食材明细主料菠萝(200克)白糖(70克)鸡蛋(2个)水(50克)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)焦糖菠萝蒸蛋的做法步骤1、原料:焦糖菠萝(菠萝200克,白糖70克),鸡蛋2个,水50克2、先做焦糖菠萝,准备菠萝200克,白糖70克(可以做蒸蛋2次的量)3、菠...
法式焦糖菠萝蛋糕的做法 法式焦糖菠萝蛋糕怎么做

法式焦糖菠萝蛋糕的做法 法式焦糖菠萝蛋糕怎么做

2024-02-24
“甜甜的焦糖加上酸酸的菠萝再来一层软软的蛋糕,是不是想想都会流口水呢?又一个婆婆的私藏菜谱之一的法式焦糖菠萝蛋糕,菠萝空们赶紧行动哦~!”食材明细主料低筋面粉(180g)黄油(130g+20g)鸡蛋(3个)泡打粉(3g)菠萝(6至8大片)菠萝汁(10m...
反转菠萝蛋糕怎么做好吃又简单

反转菠萝蛋糕怎么做好吃又简单

2020-01-09
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料蛋白:4个糖粉:40菠萝:150糖:30蛋黄:4个低筋面粉:70辅料具体步骤1.菠萝切小片备用;2.材料A中黄油小火溶化后加入糖,小火边加热边搅拌,直至出现焦糖色;3.将煮好的...
反转焦糖苹果蛋糕的做法 反转焦糖苹果蛋糕怎么做

反转焦糖苹果蛋糕的做法 反转焦糖苹果蛋糕怎么做

2023-12-29
“秋天的苹果又甜又香,煮几片焦糖苹果片与海绵蛋糕同烤,香甜绵蜜的口感中又有浓浓的苹果香和醇厚的焦糖味。用美的微蒸烤料理炉PG2311w,蛋糕涨发效果好,底部的焦糖和苹果片更好地渗透进蛋糕中,吃一块,让略有寒意的秋季有了...
焦糖菠萝翻转蛋糕怎么做好吃又简单

焦糖菠萝翻转蛋糕怎么做好吃又简单

2020-01-07
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料A细砂糖:60A热水:15A黄油:10A新鲜菠萝:240辅料B低筋面粉:80B鸡蛋:3个B细砂糖:50B黄油:30具体步骤1.最好用8寸圆模。上面用料里,A为焦糖菠萝的原料。B为分蛋海...
菠萝翻转蛋糕的做法 菠萝翻转蛋糕——菠萝季不可错过的美食 菠萝翻转蛋糕怎么做

菠萝翻转蛋糕的做法 菠萝翻转蛋糕——菠萝季不可错过的美食 菠萝翻转蛋糕怎么做

2024-01-11
“又到了吃菠萝的季节,烤一个菠萝翻转蛋糕(烤的时候菠萝在下面,烤好后倒扣过来,菠萝就翻转到上面了,故名“翻转蛋糕"),松软的海绵蛋糕(用的是小屿老师的海绵蛋糕方子)上面覆盖一层油润香甜的焦糖菠萝,才算不辜负这满街的菠萝...
焦糖菠萝夹心水果蛋糕的做法 焦糖菠萝夹心水果蛋糕怎么做

焦糖菠萝夹心水果蛋糕的做法 焦糖菠萝夹心水果蛋糕怎么做

2024-01-11
“过生日吃蛋糕是必不可少的,但又不是很喜欢厚重的奶油那就做这款水果多多滴蛋糕吧!”食材明细主料八寸戚风蛋糕坯(1个)奶油(250ml)糖(50g)菠萝(适量)草莓(适量)杨桃(1个)芒果(1个)黄油(10g)葡萄干(适量)辅料水(15ml)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗...
焦糖菠萝迷你蛋糕的做法 焦糖菠萝翻转迷你蛋糕 焦糖菠萝迷你蛋糕怎么做

焦糖菠萝迷你蛋糕的做法 焦糖菠萝翻转迷你蛋糕 焦糖菠萝迷你蛋糕怎么做

2024-02-05
“每年3—4月正是菠萝的最佳季节,香气四溢、酸甜爽口,最适合用来做这款甜品。家里人不甚喜甜,所以做成迷你杯子大小,配方是9个蛋糕的量。”食材明细主料菠萝(0.5个)低筋面粉(40克)鸡蛋(3个)糖粉(30克)黄油(30克)牛奶(40ml)白砂糖(50克)...
焦糖菠萝反转蛋糕怎么做好吃又简单

焦糖菠萝反转蛋糕怎么做好吃又简单

2019-12-23
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料新鲜菠萝:300砂糖:100辅料黄油:100细砂糖:100鸡蛋:2只低粉:100泡打粉:1/3茶匙具体步骤1.焦糖菠萝:材料A中,菠萝切小块沥水,放入锅中,加入砂糖,煮开后继续煮,会出很...
焦糖菠萝翻转蛋糕的做法 焦糖菠萝翻转蛋糕怎么做

焦糖菠萝翻转蛋糕的做法 焦糖菠萝翻转蛋糕怎么做

2024-01-07
“我比较喜欢贴近生活的电影或电视,尤其是带有美食剧情的。上次看了英国电影《吐司》,我学会了做好吃的柠檬酥皮派。还记得几年前看过美国电视剧《绝望的主妇》,对里面一个情节记忆犹新。Gaby要向老公证明自己可以做一个...
焦糖苹果翻转蛋糕的做法 焦糖苹果翻转蛋糕怎么做

焦糖苹果翻转蛋糕的做法 焦糖苹果翻转蛋糕怎么做

2023-12-30
食材明细主料苹果肉(400g)低筋面粉(65g)辅料鸡蛋((小)5个)调料砂糖(165g)玉米油(40ml)柠檬汁(几滴)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)焦糖苹果翻转蛋糕的做法步骤1、取一个八寸蛋糕模具,涂上一层薄油,筛上面粉,磕掉多余的粉。2、苹果肉...
焦糖桃子翻转蛋糕的做法 焦糖桃子翻转蛋糕怎么做

焦糖桃子翻转蛋糕的做法 焦糖桃子翻转蛋糕怎么做

2024-02-27
“上次用的黄桃罐头做了一次翻转。这次,用自制的糖水桃子再来一次翻转。早知道要用它来翻转,当初做这糖水的时候就不切这么碎了”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋粉(130克)白砂糖(80克)植物油(30克)辅料自制糖水桃子(适量)红糖(20克)葡萄...
翻转菠萝蛋糕的做法 翻转菠萝蛋糕怎么做

翻转菠萝蛋糕的做法 翻转菠萝蛋糕怎么做

2024-02-10
食材明细焦糖菠萝糖(90克)热水(15克)黄油(10克)菠萝片(若干)海绵蛋糕鸡蛋(3个)细砂糖(88克)黄油(20克)牛奶(32克)低粉(80克)酸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)翻转菠萝蛋糕的做法步骤1、菠萝片准备好,泡盐水后沥干。糖倒锅中中小火加热...
菠萝反转蛋糕怎么做好吃又简单

菠萝反转蛋糕怎么做好吃又简单

2019-12-28
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料slices的菠萝罐头:1个鸡蛋:4个糖:1/2cup低筋面粉:3/4cupbakingpowder:1teaspoon牛奶:1/8cup罐头里的菠萝汁:1/8cup玉米油:1/4cup柠檬汁:1/2teaspoon香草精:几滴...
菠萝酸奶反转蛋糕的做法 菠萝酸奶反转蛋糕怎么做

菠萝酸奶反转蛋糕的做法 菠萝酸奶反转蛋糕怎么做

2024-01-03
食材明细菠萝馅料菠萝(300g)黄油(30g)冰糖(30g)蛋糕面粉(70g)鸡蛋(4个)油(45g)酸奶(200g)糖(30g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菠萝酸奶反转蛋糕的做法步骤1、30克黄油,放到小锅里融化。2、加入30克冰糖。3、熬到冰糖变色,加入菠萝...
焦糖菠萝蛋糕的做法 焦糖菠萝蛋糕怎么做

焦糖菠萝蛋糕的做法 焦糖菠萝蛋糕怎么做

2024-02-25
食材明细主料菠萝(350克)细砂糖(30克)水(15克)黄油(45克)低粉(50克)牛奶(50克)香草精(1小匙)蛋黄(50克)辅料蛋白(100克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)焦糖菠萝蛋糕的做法步骤1、将四个汉堡模分别在底部刷一层黄油备用。2、菠萝切...
美味的焦糖菠萝反转蛋糕怎么做好吃又简单

美味的焦糖菠萝反转蛋糕怎么做好吃又简单

2021-02-16
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低粉:90辅料细砂糖:110黄油:60柠檬汁:3蛋:4个牛奶:35罐头菠萝:8片具体步骤1.将黄油25克、细砂糖50克放入小锅中,小火融化后,炒成焦糖色,看颜色成淡咖啡色时关火...
翻转菠萝蛋糕的做法 翻转菠萝蛋糕——菠萝的华丽变身 翻转菠萝蛋糕怎么做

翻转菠萝蛋糕的做法 翻转菠萝蛋糕——菠萝的华丽变身 翻转菠萝蛋糕怎么做

2024-02-29
“这几天,水果店里都在卖一种外皮绿绿的菠萝,据说是台湾菠萝,很甜的。买了两个回来,尝了尝,还真是很甜。可一下子买了两个,吃不完,总是犯这样的毛病。我们这里有句话,叫“眼睛大,肚子小”说的就是我。吃不完,也不能扔掉,浪费可是...
焦糖菠萝雪糕的做法 焦糖菠萝雪糕怎么做

焦糖菠萝雪糕的做法 焦糖菠萝雪糕怎么做

2024-02-24
“所谓焦糖菠萝酱其实是心急失误的产品——为了让菠萝酱快速收干水分,于是将它放进了微波炉。微波炉确实高效,但温度也高,菠萝酱中的糖分也因之变成了焦糖。颜色黑乎乎的,吃起来有淡淡的焦糖味道,虽然不影响使用,却似乎有碍...
柠檬反转蛋糕的做法 柠檬反转蛋糕怎么做

柠檬反转蛋糕的做法 柠檬反转蛋糕怎么做

2024-01-04
食材明细主料鸡蛋(3个)糖(80克)黄油(30克)FLUFF棉花糖(40克)低粉(100克)泡打粉(2克)柠檬蜂蜜汁(20克)柠檬蜂蜜柠檬(1个)蜂蜜(100克)棉花糖柠檬糖淋酱柠檬汁(10克)糖粉(30克)FLUFF棉花糖(5—10克)其他(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)普通(难度)柠檬反转蛋糕...
菠萝反转蛋糕的做法 菠萝反转蛋糕怎么做

菠萝反转蛋糕的做法 菠萝反转蛋糕怎么做

2024-01-07
“喜欢菠萝的酸酸甜甜,喜欢菠萝淡淡的清香。这款蛋糕,将菠萝与焦糖完美组合。配上海绵蛋糕。简单美味。”食材明细主料低粉(90克)黄油(30克)牛奶(30克)糖(90克)鸡蛋(3个)辅料糖粉(10克)焦糖菠萝菠萝(300克)糖(60克)沸水(15克)黄油(20克)酸甜...