![美味辣子鸡翅怎么做好吃又简单]( "美味辣子鸡翅怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟经过油炸以后的鸡翅沾着些许芝麻，油光水滑而且色泽鲜亮诱人，口感更是麻辣鲜香惹人回味无穷。这道风味十足的辣子鸡翅总是让人忍不住一而再再而三的品尝。人们在辣椒中总是可以捕捉到美妙的快感，如果再加一杯冰镇啤酒更完美哦。
主料
鸡翅 ：
50 辅料
蒜 ：
适量料酒 ：
2勺干辣椒 ：
适量 小葱 ：
80 花椒 ：
适量 姜 ：
20 酱油 ：
15ml 具体步骤
![美味辣子鸡翅怎么做好吃又简单 第2张]( "美味辣子鸡翅怎么做好吃又简单 第2张")
1.鸡翅斩块，用酱油腌20min
![美味辣子鸡翅怎么做好吃又简单 第3张]( "美味辣子鸡翅怎么做好吃又简单 第3张")
2.鸡翅过油，炸到表面金黄
![美味辣子鸡翅怎么做好吃又简单 第4张]( "美味辣子鸡翅怎么做好吃又简单 第4张")
3.捞出控干油
![美味辣子鸡翅怎么做好吃又简单 第5张]( "美味辣子鸡翅怎么做好吃又简单 第5张")
4.锅内留底油，炒香葱姜蒜和辣椒花椒
![美味辣子鸡翅怎么做好吃又简单 第6张]( "美味辣子鸡翅怎么做好吃又简单 第6张")
5.倒入炸过的鸡翅，炒匀
![美味辣子鸡翅怎么做好吃又简单 第7张]( "美味辣子鸡翅怎么做好吃又简单 第7张")
6.烹入料酒，快速炒匀
烹饪技巧
炸鸡翅用文火炸，小心炸糊了。
