准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸡翅 :
250 辅料
生抽 :
1勺 花椒 :
适量秘制香辣蘸料 :
15 大葱 :
适量盐 :
2-3g米酒 :
1勺 具体步骤
1.鸡翅划2刀
2.鸡翅加上所有酱料腌制1晚上,用手抓匀,让酱料更好渗透进鸡翅里面
3.第二天取出,将鸡翅搅匀,用毛刷让每个鸡翅上都能覆盖完全酱料
4.将处理好的鸡翅放入烤盘上,可在鸡翅表面刷一些蜂蜜水,更好上色
5.烤箱做200度预热 放入鸡翅烤15-20分钟左右。中间可以翻面取出继续刷上蜂蜜水
6.成品出炉。喜欢吃辣的朋友 烤好的鸡翅再撒一点秘制香辣粉,或者沾着吃那味道是一绝啊!
烹饪技巧
无