芝麻糊要煮几分钟才熟？煮出美味甜甜的芝麻糊

记忆中的童年的味道是芝麻糊的味道，非常浓稠香醇，食后仍然唇齿留香。很多人都在自己寻找这种味道，所以会选择自制，那芝麻糊要煮几分钟才熟?怎么煮、煮多久口感最好呢?

芝麻糊要煮几分钟才熟

煮芝麻糊的原料有黑芝麻、糯米或者糯米粉、白砂糖等等，用的是事先炒熟的黑芝麻的话，煮芝麻糊用的时间大概就在五分钟到十分钟左右，具体时间要看火候的大小，煮开至浓稠就可以喝了，但是不能煮过了，煮的恰到好处的芝麻糊口感是细腻顺滑、满口醇香的。

黑芝麻糊在热乎乎的时候正好美味，稠度和甜度都可以自行调节，太稠或者太甜了可以再加点水来稀释，糯米粉的多少也是决定芝麻糊浓稠度的因素。如果是包括了挤压芝麻浆的过程的话，那可能需要半个小时左右就可以，前提是拥有熟芝麻，如果是生芝麻的话，制作过程需要花费的时间也会相应增多。增加一些牛奶的话，也可以丰富口感，更顺滑，在芝麻糊的醇香中又添加一些奶香。

芝麻糊是以黑芝麻为主要原料的一种食品，清甜并含有浓厚的芝麻香，余味无穷。芝麻糊并不仅仅是原味的，还可以做成山药芝麻糊、花生芝麻糊、胶桃芝麻糊等等，味道也都非常爽口美味。小时候黑芝麻糊是磨出来的，而现在随着科技的发展，我们逐渐用豆浆机、搅拌机等取代手工劳作，但是不可否认的是，手工磨的更香更有情怀，重温儿时，回味的还是温馨的芝麻糊香。

随着时代的发展，现在也有即食冲泡的芝麻糊，味道也非常不错，但是仍旧没有自己亲手制作的香醇，自己的用料自己也放心，吃着也安心。芝麻糊一直以来都是民间很传统的美食，材料易得，自己在家做也非常方便，香浓可口的芝麻糊要煮几分钟才熟呢?怎么煮更美味呢?你现在知道了么?