温暖的泡菜鱿鱼暖锅怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

暖锅最适合在寒冷的冬天吃了，可以说是冬天最受欢迎的菜之一了，食材也简单方便处理，而且怎么做都不会出错，随便一做都是热气腾腾好吃的一锅，跟家里人一起，大家桌子旁一围，边唠嗑边吃着这美味的泡菜鱿鱼暖锅，温暖的幸福瞬间升华。

主料

鱿鱼 ：500

辅料

香菜 ：适量

具体步骤

1. 鱿鱼洗净撕去表面的黑皮

2. 鱿鱼内面朝上横竖切成花刀

3. 准备好泡菜、五花肉，姜切片、金针菇洗净

4. 泡菜切段，水烧开下鱿鱼烫成卷立即捞出

5. 五花肉在锅中煸出油，再放入适量的火锅底料炒出香味

6. 放泡菜炒一下，再放生姜，加适量的水

7. 水开后下鱿鱼和金针菇

8. 出锅前撒上香菜和胡椒粉即可