准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟莲子木耳鸭腿粥是一道美味可口营养价值高的美食,新鲜的莲子具有养心安神和滋养补虚的功效。搭配着富含铁质的木耳和肉质细嫩可口的鸭腿和大米炖煮,色香味俱全让人心情舒畅又美好。搭配着些许蔬果食用更是美不胜收呢。营养如此丰富而且容易消化的一道美味,你值得拥有。
主料
鸭腿 :
150 莲子 :
100 大米 :
200 木耳 :
100 辅料
水 :
适量 具体步骤
莲子泡发,择洗干净,鸭腿去皮,择洗干净,砍块,泡发好的木耳择洗干净,焯烫一遍
全部食材放入电压力煲内胆中,倒入清水,盖锅盖,通电,选择【豆/蹄髈】功能键,时间到断电,揭盖倒入鱼露调味即可盛出享用。
烹饪技巧