砂锅炖鸡汤怎么做好吃又简单
我们都知道用砂锅熬制出来的鸡汤特别好喝，因为砂锅密封比较严，有入味的功效，砂锅炖鸡汤是用老母鸡，葱姜，桂圆，香菇制作制作而成的，其实砂锅炖鸡汤主要是喝汤，所以没必要加入过多的调料。其次，桂圆喝香菇都具有滋补的作用，快来学习制作吧。
主料
老母鸡 ：适量葱姜 ：适量
枸杞 ：适量
辅料
桂圆 ：适量香菇 ：适量
红枣 ：适量
具体步骤
将整鸡切块，清洗干净备用；香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用；葱切段、姜切片备用；
将鸡块放入冷水中煮沸，撇去浮沫儿；鸡快飞水后放进砂锅中。加入开水
将葱、姜、香菇、枸杞、党参，红枣桂圆放入锅中，大火烧开，文火炖一个小时
油菜洗净放入锅中，煮沸，加适量盐，出锅前撒上香菜末儿即可。
