准备时间:
15分钟 烹饪时间:
60分钟众所周知,乌鸡是滋养身体的佳品,它可以滋阴补肾,延缓贫血。而枸杞作为一种药品,能够滋养肝脏,清除肺热,应该有很多人家里都会泡有枸杞酒。砂锅煲枸杞乌鸡汤,把这两种补品融合在一起,自身的营养价值就不言而喻了。我妈妈经常会煲这种汤,家里的孩子和老人都很喜欢。
主料
乌鸡 :
半边 辅料
枸杞子 :
50姜片 :
3块盐 :
10 具体步骤
砂锅加水,放在煤气灶上烧开
.砂锅里面的水烧开
.放入半边已经切块的乌鸡
放入枸杞子,姜片
大火烧开,煮沸2-3分钟
砂锅盖上盖子,小火慢煲一个小时,最后加点盐调味